El Ministerio de Cultura declaró Patrimonio Cultural de la Nación a nueve unidades bibliográficas correspondientes a recetarios de cocina peruana publicados entre 1902 y 1962, que integran el acervo d ...

Migración venezolana: Una de las cafeterías de moda de Lima triunfa con cachapas de queso, arepas y pan de guayaba ...

A dónde comer en Buenos Aires: el mejor lugar para disfrutar de comida peruana, qué se puede comer y los platos destacados de ...

El rostro de Enrique Peraldo refleja la diversidad de la identidad peruana: ojos achinados, el color cobrizo de la piel de los andinos y un porte elevado atípico entre los peruanos. Su gusto por el ...

Por seis años consecutivos, Perú ha sido galardonado con el premio Mejor Destino Culinario del Mundo por el World Travel Awards, considerado “el Oscar de la gastronomía.” Y es que su comida es el ...

El Perú vuelve a brillar en el escenario mundial. Nuestra gastronomía ya no es solo identidad y orgullo: Es una potencia global. Desde el concurso internacional que coronó al pan con chicharrón como ...

En los últimos años, un nuevo nacionalismo ha nacido entre los peruanos gracias a su gastronomía. Mientras tanto, el resto del mundo está empezando a saborear platos que hasta ahora han sido asunto de ...

LIMA. La cocina peruana está en condiciones de dar el gran salto para enfrentar el reto de convertirse en eje de la gastronomía internacional, dijo a la AFP el famoso chef Gastón Acurio al cumplirse ...

Cayey suma una nueva propuesta gastronómica que combina la cocina criolla y peruana.

Latin Bites Café inició su actividad con un servicio de comida a domicilio para fiestas y reuniones en el área de Houston, en Texas, y hoy, más de tres años después, se ha convertido en uno de los ...

El barrio porteño del Abasto, famoso por su cultura tanguera y por ser uno de los polos gastronómicos con más concentración de restaurantes peruanos en Buenos Aires, tiene entre sus calles una novedad ...

Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. Cuzco (Perú), 19 nov (EFE).- Siete chefs de diferentes regiones de Perú se reunieron en la picantería ...